Sweet Cinnamon popcorn granola

[RECEPT] Goed ontbijten is belangrijk en precies daarom moet je er een feestje van maken. Dit doe je natuurlijk door te ontbijten met kaneel popcorn. Hieronder zie je welke ingrediënten & benodigdheden je nodig hebt om dit recept te kunnen maken.  

Ingrediënten
- 100 gr havermout
- 75 gr walnoten
- 50 gr popcorn (sweet cinnamon)
- 50 gr kokosschaafsel
- 1 el lijnzaad
- 1 el kaneel
- 50 ml agavesiroop

Benodigdheden
- Koekenpan

Recept 
Stap 1 - Rooster het havermout, walnoten en pecannoten voor ongeveer 8 minuten in een koekenpan op laag vuur.

Stap 2 - Voeg dan de popcorn, kaneel en agavesiroop toe en laat nog even rustig doorbakken. Pas op dat het niet aanbrandt.

Stap 3 - Als het geheel mooi bruin is draai je het vuur uit en laat je de granola volledig afkoelen (dit maakt het lekker knapperig).

Stap 4 - Serveer met wat yoghurt of kwark en vers fruit.

Dit recept is ontwikkeld door Healthyfoodlove.nl